La tecnologia La friggitrice industriale a cestello Semiautomatica 140 è stata progettata seguendo le regole introdotte dal Toyotismo degli anni ’60. Siamo partiti da un file vuoto ed abbiamo ristudiato tutto al fine di ridurre al minimo gli sprechi. Abbiamo studiato un sistema innovativo, che permette all’olio di scaldarsi più in fretta. La [...]